“É um escândalo que ainda haja fome e subnutrição no mundo. Não se
trata apenas de responder às emergências imediatas, mas de enfrentar
juntos, em todos os campos de ação, um problema que interpela a nossa
consciência pessoal e social, para obter uma solução justa e duradoura”,
refere o documento, endereçado a José Graziano da Silva, diretor-geral
da FAO, a agência da ONU para a Alimentação e a Agricultura.
Segundo o Papa, é preciso “repensar” os sistemas alimentares numa
perspetiva solidário, para superar uma “exploração selvagem” da
natureza, e mudar estilos de vida que levam ao “consumismo” e ao
desperdício de comida.
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